Il Ristorante Lisander di Malgrate entra ufficialmente nell’élite della ristorazione italiana. La celebre Guida Il Golosario Ristoranti 2026 di Paolo Massobrio e Marco Gatti gli ha infatti assegnato la Corona Radiosa, il massimo riconoscimento previsto, insieme a una menzione speciale tra “I migliori pranzi dell’anno”.
Il Ristorante Lisander di Malgrate conquista la Corona Radiosa del Golosario Ristoranti 2026
Un doppio traguardo che premia l’identità e la qualità di una proposta gastronomica capace di coniugare eleganza, creatività e profondo legame con il territorio lariano. Alla guida della cucina, dallo scorso gennaio, c’è lo Chef Roberto Pirelli, classe 1974, che porta con sé oltre trent’anni di esperienza maturata in Italia e all’estero. La sua cucina si distingue per la ricerca delle materie prime locali, la precisione tecnica e una visione gastronomica che guarda all’innovazione senza mai tradire la tradizione.
La sala e la carta dei vini sono invece affidate a Susanna Invernizzi, giovane professionista di grande sensibilità e competenza, che cura con attenzione ogni dettaglio dell’accoglienza e del servizio, firmando un’esperienza di ospitalità raffinata e autentica.
Situato all’interno dell’elegante Hotel Promessi Sposi di Malgrate, il Ristorante Lisander si affaccia sul Lago di Como, offrendo un ambiente contemporaneo e accogliente dove gastronomia, ospitalità e paesaggio dialogano in perfetto equilibrio. La carta propone piatti che raccontano il territorio con stile e leggerezza, accompagnati da una selezione di vini pensata per esaltare ogni abbinamento.
Un riconoscimento importante che consacra il ristorante di Malgrate come una nuova eccellenza del Lago di Como, capace di esprimere la miglior tradizione gastronomica lombarda in chiave contemporanea.