Idee e consigli per Natale in un corso con lo chef Lazzarin

Per chi cerca ispirazione per la festa più attesa dell'anno ed è caccia di idee e consigli per sorprendere i propri ospiti durante le prossime festività... arriva un corso davvero imperdibile. Cat Unione Lecco, società di formazione e consulenza di Confcommercio Lecco, organizza infatti "Il menù di Natale", per stupire i propri commensali con una proposta gustosa e indimenticabile.

Idee e consigli per Natale in un corso con lo chef Lazzarin

L'appuntamento è fissato per martedì 26 e mercoledì 27 novembre dalle ore 17.30 alle ore 21 presso la cucina attrezzata di Palazzo del Commercio, sede dell'associazione, in piazza Garibaldi 4 a Lecco. Le iscrizioni vanno effettuate entro lunedì 18 novembre. Docente del corso sarà lo chef Maurizio Lazzarin. Veneto di nascita e lecchese di adozione, Lazzarin può vantare un percorso professionale che l'ha portato negli anni a importanti esperienze e incarichi significativi in Italia e all’estero.

Il programma del corso è il seguente: le materie prime, scelta e cottura; il menù di Natale… a sorpresa; 5 piatti tradizionali rivisti e proposti in chiave moderna; esecuzione delle ricette e presentazione.

Per informazioni e iscrizioni (da effettuare entro il 18 novembre) contattare direttamente Confcommercio Lecco - Ufficio Formazione: tel. 0341/356911; email formazione@ascom.lecco.it.