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Domenica 8 ottobre
Sagra della castagna: appuntamento da non perdere
Per tutta la giornata a Erve a disposizione dei visitatori saranno allestiti gli immancabili mercatini gastronomici
Sarà ancora una volta la Pro Erve, con il supporto dell’Amministrazione comunale del sindaco Giancarlo Valsecchi, a organizzare per domenica 8 ottobre 2023 la ormai tradizionale “Sagra della Castagna di Erve”, nella splendida cornice autunnale in cui si è trasformato il più piccolo comune della Valle San Martino.
Sagra della castagna: appuntamento da non perdere
Per tutta la giornata a disposizione dei visitatori saranno allestiti gli immancabili mercatini gastronomici, dell’hobbistica e dell’artigianato e, a partire dalle 12.30 sarà possibile degustare e godere dei manicaretti preparati per l’occasione dai volontari della festa, tra cui la vellutata di zucca e porri, la pasta al forno con castagne e salsiccia, lo spezzatino con i funghi ma anche cassoeula a volontà e altri piatti, tutti serviti con l’immancabile polenta della Valle San Martino, tutto esclusivamente all’insegna di sua maestà, la castagna.
Nel pomeriggio verranno invece distribuite le buonissime caldarroste, preparate come vuole la tradizione, accompagnate da un buon vin brulè e dalla musica italiana e folk della band "I croccanti", che allieteranno la piazza dalle 14.30.
Luca de Cani
