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Mangiare bene
Osterie d'Italia: nessuna chiocciola in provincia di Lecco
93 osterie in guida di cui 12 novità e 23 Chiocciole: questi i numeri di Regione Lombardia nella nuova edizione di Osterie d’Italia, ma quello che salta all'occhio, almeno per noi lecchesi, è il fatto che della ventina di Chiocciole elette da Slow Food nessuna si trovi nella Provincia di Lecco. Ecco quelle più vicine a noi
93 osterie in guida di cui 12 novità e 23 Chiocciole: questi i numeri di Regione Lombardia nella nuova edizione di Osterie d’Italia, ma quello che salta all'occhio, almeno per noi lecchesi, è il fatto che della ventina di Chiocciole elette da Slow Food nessuna si trovi nella Provincia di Lecco.
Osterie d'Italia: nessuna chiocciola in provincia di Lecco
Come ci racconta il nostro portale nazionale News Prima lunedì 23 ottobre 2023 al Teatro Elfo Puccini di Milano, è stato presentato il volume "Osterie d’Italia 2024" nel quale sono stati selezionati ristoranti, enoteche con cucina e agriturismi che promuovono la tradizione enogastronomica italiana.
In ogni regione italiana sono stati premiati con la Chiocciola - il massimo riconoscimento della guida realizzata da Slow Food - i locali che hanno dimostrato maggiore aderenza al territorio, selezione attenta delle materie prime e culto dell’ospitalità. Tra le oltre 1.700 segnalazioni presenti nella guida, 311 indirizzi in tutta Italia hanno ricevuto la Chiocciola, 23 dei quali in Lombardia.
Lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana è disponibile in tutte le librerie e sullo store online di Slow Food Editore da oggi , mercoledì 25 ottobre 2023.
Le chiocciole in Lombardia
- Visconti – Ambivere (BG)
- Le Frise – Artogne (BS)
- Locanda degli Artisti – Cappella de’ Picenardi (CR)
- La Piana – Carate Brianza (MB)
- Hostaria Viola – Castiglione delle Stiviere (MN)
- Tamì – Collio (BS)
- Finil del Pret – Comezzano-Cizzago (BS)
- Ristorobie – Cusio (BG)
- Da Sapì – Esine (BS)
- Antica Trattoria del Gallo – Gaggiano (MI)
- Antica Trattoria Piè del Dos – Gussago (BS)
- Caffè la Crepa – Isola Dovarese (CR)
- Al Resù – Lozio (BS)
- Trattoria del Nuovo Macello – Milano (MI)
- Trippa – Milano (MI)
- Prato Gaio – Montecalvo Versiggia (PV)
- Guallina – Mortara (PV)
- Trattoria dell’Alba – Piadena Drizzona (CR)
- Osteria del Miglio 2.10 – Pieve San Giacomo (CR)
- Polisena l’Altro Agriturismo – Pontida (BG)
- Via Vai – Ripalta Cremasca (CR)
- Lago Scuro – Stagno Lombardo (CR)
- Osteria del Campanile – Torrazza Coste (PV)
