Come nascono e si propagano le piante: ecco i metodi per favorirne la crescita
Scopriamo la differenza tra propagazione gamica e agamica, grazie all'esperto impariamo cosa sono e come si realizzano talee e innesti

Come nascono le piante? Anche questa informazione è utile se vogliamo realizzare i nostri orti e giardini casalinghi. Perché potremmo lasciare fare alla natura o aiutarla con alcuni particolari metodi che possono facilitare la propagazione delle piante.
Questo è stato anche un tema al centro di una puntata di ColtiviAmo, il programma di Telecity condotto da Silvia Valenti in onda ogni domenica alle 20 e in replica il martedì alle 10 e il giovedì alle 11.45. ColtiviAmo è un’iniziativa del gruppo editoriale Netweek che vuole avvicinare telespettatori, lettori e scuole al mondo della natura, grazie al sostegno dei partner Technoprobe, Regione Lombardia, Consorzio Agrario Lombardo, Valentina Edizioni.
Nella puntata del 16 marzo scorso, che potete rivedere sul sito www.telecity.it nella pagina dedicata a ColtiviAmo, si è proprio parlato dei metodi di propagazione delle piante, grazie all’aiuto di Stefano Boffi, esperto agronomo e insegnante all’Istituto Professionale Agroambientale San Vincenzo di Albese con Cassano, in provincia di Como (nella foto in alto con alcuni dei suoi studenti).
Come nascono e si propagano le piante: talee e innesti
Partiamo dalle basi allora, come nascono le piante e come si diffondono i semi?
"Le piante hanno due principali modalità di propagazione, gamica e agamica - ha spiegato Boffi - Gamica, o sessuata, è l’unione del polline con la cellula uovo e la formazione quindi dell’embrione protetto poi dal seme. Ma le piante poi hanno diverse strategie di moltiplicazione agamica (asessuata), ad esempio un rametto posto a radicare su altro ramo genera un figlio uguale alla pianta madre".
Pertanto, la propagazione agamica è uno strumento per moltiplicare alcune essenze vegetali che popolano il nostro giardino. Le tecniche della talea e dell’innesto consentono, con poche risorse e in tempi rapidi, di creare diverse piante a partire da una pianta madre che vogliamo conservare e rigenerare.
La talea è un frammento di una pianta, il più delle volte un rametto lasciando alcune gemme, appositamente tagliato e sistemato nel terreno o nell'acqua per rigenerare le parti mancanti, dando così vita a un nuovo esemplare. Ci sono anche delle sostanze in vendita che accelerano il radicamento e una volta formatasi bisogna prestare attenzione ad evitare sole diretto e garantire una buona umidità.
L’innesto, invece, richiede un po’ più di manualità ed è utilizzato soprattutto nelle piante da frutto, magari per cambiare tipologia di prodotto o partendo da una pianta selvatica per far crescere una varietà più apprezzata. L’innesto, poi, offre il vantaggio di rafforzare la pianta o di riconferire certe caratteristiche che sono andate perse. In questo caso, dovendo appunto innestare una pianta su un’altra, bisogna utilizzare attrezzi specifici per tagliare, legare e chiudere la “ferita” nella pianta.
Italiana Terricci: i prodotti migliori per dare forza al nostro verde
Per realizzare i nostri orti e giardini è fondamentale la scelta della terra giusta. Come ha spiegato Sara Santambrogio, responsabile della comunicazione di Italiana Terricci, che fornisce la materia prima essenziale per realizzare i laboratori che il nostro gruppo editoriale propone nelle scuole. Italiana Terricci, con sede a Merate (Lecco), è un’azienda leader nella produzione e nella vendita di terra online e offline, ammendanti, pacciamanti e inerti (sabbia, ghiaia, pietrisco, calcare) per prati, orti, serre, campi sportivi, parchi e giardini. Da anni garantisce competenza e passione al servizio di tutti i clienti, l’ampia gamma di prodotti Italiana Terricci è pensata per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati. Tutti i substrati sono formulati e realizzati da esperti agronomi per trovare le migliori soluzioni ai diversi bisogni.
"Siamo lieti di aver partecipato a ColtiviAmo, perché riteniamo importante sensibilizzare grandi e piccoli sulla corretta scelta della terra da usare per le diverse coltivazioni", ha sottolineato Sara durante la puntata del programma tv di Netweek andata in onda il 16 marzo e che potete rivedere sul sito internet di Telecity. Italiana Terricci si pone come obiettivi quelli di ridare vita a parchi, giardini, campi sportivi, sviluppando processi di green economy; produrre e commercializzare substrati di alta qualità per il rinvaso e il vivaismo, sempre mantenendo inalterata l’attenzione alla sostenibilità.
Buon cibo e ospitalità: il lusso rigenerativo della Bergamina
Mangiare è un atto quotidiano, una necessità, ma può anche diventare un'esperienza straordinaria. Ovunque ci sia una tavola apparecchiata, il cibo ha il potere di influenzare il nostro umore e il nostro benessere.
E quando si sceglie di mangiare al ristorante, l’esperienza deve essere speciale, curata in ogni dettaglio, perché è un’occasione unica che va vissuta appieno.
Ma cosa significa realmente mangiare bene? Significa scegliere ingredienti di qualità, trattarli con rispetto e trasformarli in piatti che nutrono il corpo e lo spirito.
Il buon cibo genera buon umore, e per questo è fondamentale che chi opera nel mondo della ristorazione lo faccia con passione e attenzione, garantendo che ogni piatto sia un vero e proprio momento di piacere.
L’ospitalità deve essere più di un gesto: deve arricchire chi la offre e chi la vive, promuovendo cultura, comunità e rispetto per l’ambiente. Oggi, le esperienze devono essere autentiche, non solo belle per i social, ma anche significative e sostenibili.
Il vero lusso non è più l’opulenza, ma il benessere delle persone, la qualità della vita e la genuinità dell’esperienza.
Noi, al ristorante La Bergamina, lavoriamo per creare un'ospitalità rigenerativa, dove il cibo diventa cultura, emozione e un legame profondo con la comunità.
Anna Maifrini